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Le Comptoir des HallesLe Comptoir BastilleLe Comptoir Vieux-Port
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Le Comptoir des Halles

30 derniers jours (en cours) · 12 rue des Halles, 69002 Lyon

Chiffre d'affaires

0,00 €

-4,8 %vs 30 jours précédents

Tickets

0

-2,9 %vs 30 jours précédents

Panier moyen

0,00 €

-2 %vs 30 jours précédents

Marge brute

0,00 €

-4,6 %vs 30 jours précédents

VentesVentes & prévisionsProduitsProduitsCréneauxCréneaux & comparatifsÉquipeÉquipe & encaissements
Produits
Top et flop sur la période — évolution vs 30 jours précédents

Les plus vendus, du meilleur au moins bon (en unités)

ProduitUnitésCAPart CAvs 30 jours précédents
1.Café expresso392862,40 €3,1 %+5,9 %
2.Plat du jour2954 100,50 €14,5 %-16,2 %
3.Burger maison2423 751,00 €13,3 %+11,5 %
4.Coca-Cola200700,00 €2,5 %+17 %
5.Verre de vin rouge1881 034,00 €3,7 %+1,1 %
6.Bière pression 25cl178712,00 €2,5 %-1,7 %
7.Fondant chocolat1631 222,50 €4,3 %-1,2 %
8.Pizza margherita1602 000,00 €7,1 %-17,9 %
Catégories
Répartition du chiffre d'affaires
  • Plats17 772 € · 62,9 % · 1 182 u.
  • Desserts3 425,50 € · 12,1 % · 457 u.
  • Entrées2 344,50 € · 8,3 % · 230 u.
  • Vins1 922,00 € · 6,8 % · 299 u.
  • Boissons1 817,00 € · 6,4 % · 513 u.
  • Cafés994,40 € · 3,5 % · 425 u.

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